Todo un placer resulta disfrutar de una comida en el restaurante de este hotel-bodega de moderna arquitectura, que simula un catalejo hundido en la tierra, situado a sólo nueve kilómetros de Ciudad Real. No sólo por la excelente cocina de mercado que se ofrece a los comensales, apoyada en el producto de temporada, también por contemplar desde su gran ventanal unas vistas excepcionales de la sala de barricas y del viñedo.

Ofrecen varios menús degustación, en los que ocupan un lugar destacado los platos elaborado con queso Villadiego, de la misma propiedad que la bodega. La selección de vinos, a tu antojo, desde el Agios, la estrella de la casa, Monagós, 50-50, Penta… El mundo del vino inspira también sus espacios comunes y su veintena de habitaciones, también con excelentes panorámicas a los Montes de Toledo.