Armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura. Si hay un lugar en el mundo donde la cocina alcanza el rango de arte absoluto ése es la cala Montjoi, en la Costa Brava española, donde abre sus puertas sólo unos meses al año, para un puñado de privilegiados, el restaurante El Bulli, máxima expresión del genio creativo del mejor chef del mundo: Ferrán Adrià.

Cócteles, snacks frescos y secos, tapas, platos, avant postres y postres, petits fours y morphings, cada uno fruto de un momento único de alta inspiración culinaria, componen el catálogo de El Bulli, donde cualquier parecido con una comida convencional es pura coincidencia. Eso explica que estén todas las plazas reservadas para 2009 y parte de 2010. Si queremos vivir este sueño, primero hay que asegurar la reserva y después planificar el viaje. Las arrebatadoras costas de este rincón del Mediterráneo pondrán el resto de la magia.