Las especies que habitan el parque son la abubilla, el alcaudón real, la bisbita caminero, el búho chico, el canario, el cernícalo vulgar, conejos, cuervos, la curruca cabecinegra y la curruca tomillera, gavilánes, el herrerillo común, el lagarto tizón, la lavandera cascadeña, mirlos, mosquiteros, el murciélago orejudo canario, la paloma bravía, la perdiz moruna, el perenquén de Delande, el petirrojo, el pinzón azul, ratónes, tórtolas y el vencejo unicolor.

Destacan, sobre todo,  los insectos (hay más de 400 especies censadas), el endémico lagarto tizón y el pinzón del Teide, de color azul intenso.