Todo el año, excepto en verano, cuando una parte de Las Tablas se seca a la espera de un otoño lluvioso. Durante el resto de las estaciones las aves nidificantes son observadas y oídas a placer por el visitante.
Consejos
El acceso al parque es libre y gratuito, no obstante , desde el área de uso público se pueden concertar telefónicamente visitas guiadas gratuitas llamando al centro de visitantes
Existen varios puntos de observación de fauna a lo largo de los itinerarios peatonales de visita.
Elija bien las horas de visita. Las primeras de la mañana y las últimas de la tarde son las más adecuadas para la observación.
Prismáticos y guías de campo facilitarán la identificación de las distintas especies.
El Parque dispone de un itinerario adaptado a los minusválidos en silla de ruedas.